狗糧中的維生素 K3：獸醫審閱的安全事實

作者：Annaliese Morgan（安娜莉絲·摩根）

最後更新日期：2023 年 8 月 29 日

我們都希望給我們的狗提供最好的食物。市場上有著各種各樣的選擇，再加上關於哪種飲食最好、哪些成分應避免以及哪些應該包含的永無止境的建議和觀點，很容易就讓人頭疼。雖然狗的飲食確實需要滿足某些營養需求，但維生素 K3 算在其中嗎？

什麼是維生素 K3?

維生素 K3，也被稱為維生素 K3，是一種合成形式的維生素 K，常被新增到狗的飲食中以防止維生素 K 缺乏。維生素 K 有三種主要形式： - 維生素 K1（phytonadione 或 phylloquinone）是一種在植物和綠葉蔬菜中自然存在的配方。 - 維生素 K2（menaquinone）在動物性食物和一些發酵產品中存在，並由哺乳動物腸道內的細菌自然產生。 - 維生素 K3（menadione）是一種合成版本，可以在腸道中轉化為 K2。您還可能在成分列表中看到 menadione sodium bisulfate，menadione sodium bisulfite 或 menadione dimethylpyrimidinol bisulfite 等稱呼。 自然形式的維生素 K 是脂溶性的，並且可以被身體直接利用。然而維生素 K3（如 menadione）在體內必須經歷轉化過程才能被利用和使用。

維生素 K 的功能

維生素 K 對常規的血液凝固（凝塊）至關重要。如果您的狗缺乏足夠的維生素 K，它在受傷時將不斷出血。嚴重和輕微的傷口如果狗沒有適當的凝血能力，將變成致命的問題。它還參與控制骨骼和組織中的鈣沉積。

為什麼會使用維生素 K3？

將維生素 K3 新增到狗糧中是為了防止維生素 K 缺乏和由此引起的健康問題。新增 menadione 到狗糧的其他原因包括： - menadione 的貯藏期要比天然維生素 K 長。 - 健康狀況導致腸道無法高效吸收和產生足夠的維生素 K，從而導致維生素 K 水平降低或缺乏。 - 不是所有的狗糧都包含來自綠葉蔬菜的天然維生素 K，因為製造商在其獨特的食譜中未包括這些成分。 - menadione 是補充維生素 K 的一種廉價方法。

我的狗需要維生素 K 嗎？

是的，他們需要，但飲食中只需要很少的量。身體通常能夠自行製造出大部分所需的維生素 K。它們每天需要的量主要是由狗腸道中的細菌合成，作為參考，體重為 33 磅的成年狗每天需要攝取 0.41 毫克的維生素 K per 1,000 k/cal。維生素 K 缺乏非常罕見。如果確實出現缺乏，最常見的原因是攝入了毒鼠劑。毒鼠劑含有可使體內維生素 K 儲存耗盡並阻止凝血的物質。維生素 K 缺乏的其他原因還包括肝臟問題和無法有效利用維生素 K，腸道吸收不足以及飲食中缺乏維生素 K。

維生素 K 缺乏的症狀

- 增加的凝血時間 - 持續流血，即使是小傷口 - 疲倦 - 沒有明顯原因的瘀傷或腫脹 - 虛弱 - 骨骼礦化受損 - 鼻血 - 皮下（在皮膚下）出血 - 內部出血 - 黯淡或帶血的大便 - 牙齦等粘膜蒼白 - 嘔吐帶血

維生素 K3 安全嗎？

雖然許多食品製造商和自然健康產品的支援者聲稱 menadione 在狗糧中的毒性問題，但已證實的 menadione 中毒案例要麼不存在，要麼很難找到。研究表明，即使新增的量高達所需飲食量的 1,000 倍，也不會產生任何負面影響。顯示有毒作用的研究是當高劑量的維生素被注射到動物體內時。一些批評者（主要是以人類研究為依據）擔心 menadione 可能引起以下醫療問題： - 促進過敏反應、皮膚刺激和濕疹 - 免疫系統的減弱 - 肝細胞中的毒性反應 - 損害天然維生素 K 迴圈 - 溶血性貧血 小劑量的此類補充劑在數十年的時間裡一直被使用在狗糧中，沒有任何證據證實存在毒性效果，這表明這些非常小劑量的風險是很低的。我們無法排除任何不良作用的可能性，因為它們可能尚未被報告。食品和藥物管理局（FDA）禁止人類使用 K3 補充劑，這很可能是因為人們可能會攝入過多的這種物質。FDA 允許在動物飼料中使用 menadione，因為從食物中暴露於毒性水平的風險幾乎是不存在的。

維生素 K 的安全食物有哪些？

綠葉蔬菜、青豆、綠豆、肝臟、雞肉和蛋黃都是很好的例子。

結論

維生素 K 是所有動物，包括您的狗所需的營養素。然而身體對飲食中的維生素 K 的需求非常小，因為它主要是從腸道中的細菌自行合成和吸收。menadione 以低劑量新增到狗糧中，以避免維生素 K 缺乏。在這些小劑量中，沒有證據顯示有顯著的風險，商業狗糧中 menadione 從未被證實導致任何毒性效果。只有在給動物極大劑量的補充劑，或者注射 menadione 而非補充劑的情況下才會出現毒性效果。使用含有 menadione 的飲食還是由您自己的判斷和選擇來決定的。關於 menadione、維生素 K 以及對您的狗最適合的飲食的進一步問題和訊息，請向您的獸醫咨詢，他們將樂意為您提供幫助。 來源： - https://www.fda.gov/animal-veterinary/safe-feed/vitamin-k-substances-and-animal-feed - https://skeptvet.com/Blog/2011/07/vitamin-k3-menadione-in-pet-food-is-it-safe/ - http://chemicalland21.com/lifescience/uh/MENADIONE.htm - https://nap.nationalacademies.org/resource/10668/dog_nutrition_final_fix.pdf - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3005834/ - https://www.dogfoodadvisor.com/choosing-dog-food/menadione-in-dog-food/

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