商業寵物食品的歷史：發明和時間線

19 世紀晚期的寵物食品

19 世紀 60 年代，英國開始出售乾糧餅乾給狗，這是由詹姆斯·普拉特（James Pratt）提出的點子，他是一位生意人，雖然住在俄亥俄州，但經常旅行。他在到英國工作時看到狗在吃剩菜時突發奇想，創造了寵物食品的概念。然而寵物食品直到二戰後才變得流行，而罐裝食品直到 20 世紀 20 年代才上市。而我們今天所熟知的飼料則是在 1950 年代發展而成。 當時英國有一家名為"Spratt's Meat Fibrine Dog Cakes"的公司於 1860 年左右生產了第一款商業寵物食品，這些餅乾包含了蔬菜、小麥和牛血。它們很快在英國富裕的拥有狩獵犬的人士中間流行起來。1890 年代，這些餅乾首次在美國上市。至於第一款商業貓食品是何時上市的則仍然成謎，但它可能早在 19 世紀 60 年代就在英國上市。

20 世紀初的寵物食品市場競爭

20 世紀初，寵物食品市場的競爭開始加劇。1908 年，F.H. Bennett 餅乾公司開始生產狗用奶骨。Spratts 和 Bennet Biscuit Companion 是當時寵物食品市場的主導者，直到 20 世紀 20 年代。 Spratt 公司在 1930 年代為貓研製了一種被宣傳為“易消化和健康”的食譜，描述為可以“具備條件和發展出一副華麗的皮毛”的食品。20 世紀 20 年代，生產商開始生產由剩下的穀物和肉製成的罐頭食品，通常是馬肉。Ken-L-Ration 成為當時最受歡迎的罐頭寵物食品之一，於 1922 年上市，也是由馬肉製成的。電影明星 Rin Tin Tin 為這款產品做了廣告。 在美國，罐頭食品的受歡迎程度因 1929 年爆發的經濟困境（大蕭條）急劇上升，這給整個國家帶來了巨大的打擊。與此同時乾糧選擇在二戰期間變得越來越受歡迎，部分原因是在戰爭工業中工作的婦女時間較少，沒有太多時間來為寵物準備食物。

二戰期間的變革

二戰的開始對罐頭寵物食品業帶來了巨大的改變，罐頭寵物食品生產商被歸為非必需品並受到物料配給的約束。許多罐頭寵物食品公司因此被迫關閉。與此同時乾糧商業寵物食品因其簡單易行，更受到歡迎，特別是在許多婦女忙於戰爭工業工作，沒有太多時間為寵物準備食物的時候。 二戰後，美國經歷了一次巨大的經濟蓬勃發展，人民從城市搬到郊區，逐步形成了一個以消費為核心的文化。超市取代了小型的當地雜貨店，加工食品的生產規模也增加，導致食品浪費的問題。現代寵物食品業主要是在這些社會和文化變革的推動下出現的。 1950 年，Carnation 公司開始生產小貓食品 "Little Friskies" 的乾糧，5 年後推出了貓的濕糧。1950 年代，寶來寵物食品公司開發了一種“擠壓法”（extrude）寵物食品的方法，這實質上是將食材壓碎、烹飪和塑形的方法。該公司的第一款狗用飼料於 1957 年上市，貓用飼料則於 1962 年開始生產。

20 世紀晚期

利用新的擠壓技術，可以製造出不同大小和形狀的顆粒，並可以新增調味劑以創造具有特定營養價值的產品。自二戰以來，乾糧選項一直很受歡迎，隨著價格實惠、營養豐富和可長久儲存的選擇的開發，現代寵物食品業迅速發展起來。 在 20 世紀 70 年代，像 Iams 和 Hill's Science Diet 等高階選擇越來越受歡迎，但它們通常只在獸醫診所有限銷售。隨著時間的推移，寵物食品生產商開始生產針對健康問題的寵物需求的產品，例如腎臟或泌尿道疾病，許多公司還推出了針對更多與生活方式相關的問題（例如體重管理）的乾糧和濕糧。 自 2000 年左右，無穀物選擇開始受到更多關注。當前在美國，食品和藥物管理局負責監管寵物食品的安全性，而美國飼料控制官員協會負責制定成分定義和設定營養指南。寵物食品製造商之後通常會將其產品送到外部實驗室進行測試。

21 世紀

寵物食品市場正在蓬勃發展，僅在美國市場上，到 2022 年已達到大約 581 億美元。預計在未來幾年，該行業將繼續保持顯著增長，到 2030 年全球市場可能達到 1350 億美元。到 2030 年，美國的寵物主人可能會花費大約 2000 億美元在他們的寵物身上。全球范圍內，干糧是最常購買的寵物食品選擇，而濕糧則較不受歡迎。只有大約三分之一的美國寵物主人定期給他們的貓和狗濕糧。 寵物主人越來越多地選擇選擇具有有機產品和可持續飼養肉類的品牌。煮熟的寵物膳食也越來越受歡迎。含有昆蟲蛋白的狗和貓食品有望成為一個增長領域，因為專家預計寵物食品製造商將更加注重可持續發展。

寵物食品問世之前的寵物飲食

在商業寵物食品問世之前，狗最有可能吃主人正餐的剩菜，例如洋白菜、馬鈴薯、骨頭和剩下的面包。中世紀富人飼養的狗有時可以接觸到肉和麵包，甚至可能會得到蛋作為特殊的款待。貓則很可能自己照顧自己的需求，尤其是在農場或鄉村地區有鼠類作為糧食來源。從 19 世紀開始，生活在城市中的貓可能會被餵食不適合人類食用的不同型別的肉。隨著"Spratt's New Cat Food"變得流行，越來越多的貓開始食用貓食，並且不再依賴老鼠維持生活。

結論

商業寵物食品起源於 19 世紀 60 年代，當時詹姆斯·普拉特提出了為狗建立一種類似硬軍餅的點子，這是一種簡單、易於生產的硬餅乾，很快就在狩獵犬主人中間流行起來。Spratt 公司也生產貓食，雖然尚不清楚貓食首次出現在市場上的確切時間。狗的罐頭食品於 20 世紀 20 年代問世，而貓的食品於 20 世紀 50 年代開始由主要的寵物食品製造商提供。現代商業寵物食品業在 20 世紀 50 年代的擠壓法發現後開始蓬勃發展，這種方法使乾糧得以生產。

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